Сельское хозяйство - дело хлопотное…

26.07.2023

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Хозяйство Николая Поплевина уникально тем, что единственное в Тулунском районе сельхозпредприятие, которое специализируется на выращивании лекарственных трав. И, как говорит сам глава хозяйства, конкурентов у него на местном рынке нет. Как, впрочем, и по всей Иркутской области. Только в хозяйстве Николая Ивановича можно увидеть бескрайние ромашковые поля и плантации пустырника.
В 1980 году, окончив педагогический институт в Улан-Удэ, Николай Иванович приехал в Тулун по распределению. Свою трудовую деятельность начал в качестве тренера, затем директором в спорт школе.
- Еще работая в спорт школе, я заготавливал толокнянку, – рассказывает Николай Поплевин. - Сначала это было моим хобби. В 80-х годах заготовка толокнянки в Тулуне была самым распространенным заработком. Затем, так получилось, в 90-х годах ушел с тренерской работы. Решил бизнесом заняться этим поплотнее. Но продавать сырье перекупщикам не захотел. Полетел в Москву. Заключил договор с Красногорским заводом, который входит в состав холдинга «Мартин Бауер». И вот уже более 25 лет работаю напрямую с заводом. И все сырье заготавливаем теперь для них.
Казалось, идея о том, чтобы организовать бизнес по выращиванию лекарственных трав, лежит на поверхности. Еще в древности люди применяли травы, чтобы лечить различные заболевания. И теперь их используют не только в виде настоев, отваров. На основе их изготавливают лекарственные препараты: таблетки, порошки, мази, необходимые для лечения. Многие из известных зарубежных фармацевтических компаний выращивают сырье лекарственных препаратов на собственных плантациях, что позволяет получить качественное сырье. В нашем районе рискнул освоить эту перспективную сферу только Николай Иванович Поплевин. При этом спрос на лечение травами растет.
Николай Иванович один из первых в Тулунском районе организовал заготовительные пункты по сбору дикоросов. Дополнительно стал заниматься и их возделыванием, в частности, лекарственной ромашки и лекарственного пустырника.
На сегодня в хозяйстве Николая Поплевина, помимо ромашки и пустырника, выращиваются зерновые культуры, заложен питомник шиповника. Второй год пробуют выращивать укроп на семена. Общая земельная площадь хозяйства составляет 600 гектаров земли.
- Все, наверное, знают, что ромашка, по продажам, скажем занимает второе место в мире после валерьяны, - объясняет он. - Ее используют практически во всех лечебных сборах. Это самый хороший антисептик. Ромашка лечит все. Пустырник - это трава больше всего успокоительная, сердечная. Ее тоже добавляют в лечебные сборы.
По словам Николая Ивановича, процесс заготовки природных лекарств непростой. У каждого растения свое время для сбора.
- Сначала мы скашиваем ромашку, посеянную осенью, - поясняет Николай Поплевин. - Затем часть скошенной ромашки работники вручную раскладывают ровным слоем на «домики» (поставленные под углом два щита). Получается точь-в-точь как шалаш. Я был в Польше и там подсмотрел эти домики. Они там домики очень практикуют. Единственное, что мы добавили, - накрываем от дождей домики пленкой, чтобы не желтела ромашка и лучше сохранялась. Другую часть ромашки раскладываем на пленку в валы на землю. Недели за две сырье основательно провяливается на солнце, проветривается, а потом вновь пригоняем комбайны. Растения отбиваем и обмолачиваем. После просеиваем, тщательно отделяя семена, а затем упаковываем в специальные мешки. Процесс заготовки, прямо скажем, непростой и трудоемкий. Где-то с десятого августа начнем убирать ромашку, что в мае сеяли. Пустырник у нас многолетний, сейчас его скосим, поле обработаем, и он на следующий год снова взойдет. Ромашку каждый год подсеиваем.
Также Николай Иванович рассказал, что в 2019 году ездил в Германию на совещание фирмы «Мартин Бауер». Туда возил на анализы нашу сибирскую ромашку.
- Отрадно, что наша ромашка в Германии заняла первое место по своей экологической чистоте и количеству эфирных масел, - делится он. - Тулунская ромашка намного опережает зарубежные аналоги. Погодные условия нашего региона очень удачные для выращивания лекарственных трав. У нас ромашка по эфирным маслам и за качество получает очень высокую оценку. Поэтому все растение идет в переработку: верхняя часть на лекарства, нижняя - на чаи. А еще при выращивании ромашки мы не используем удобрения, поэтому у нас ромашка экологически чистая. Спрос и за границей, и в родном отечестве на местную ромашку огромный.
Говоря о перспективах, Николай Иванович рассказал, что намерен продолжать заниматься выращиванием и заготовкой дикоросов.
- Я думаю, самое главное, чтобы душа лежала к земле, вот к этой работе, - говорит Николай Иванович. - Тогда все будет слаженно, все будет хорошо. Ведь сельское хозяйство - дело хлопотное…

Пресс-центр администрации района

https://tulunr.irkmo.ru/news/detail.php?ID=151309